问题 选择题

下列关于发酵产物检验的说法,错误的是[ ]

A.果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验

B.检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝

C.泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验

D.发酵产生乳酸的量可以用比色法测量

答案

答案:D

实验题
问答题