答案：C

题目分析：锅炉中的煤燃烧时要鼓入大量空气，使燃烧更旺，反应更快；高炉炼铁时将铁矿石粉碎，使反应更快；用红磷测定空气中氧气含量时,红磷要过量是为了耗尽装置内的氧气，跟反应速率无关；用过氧化氢制氧气时加二氧化锰，是为了让反应速率更快。选C。

点评：题中的常考点是催化剂，催化剂能改变化学反应的速率，但化学反应前后，其本身的化学性质和质量都不变。