肝功能严重受损者，为减轻患者的中毒症状，防止肝性脑病，应严格限制摄入的物质是（）

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂肪

D.脂溶性维生素

E.电解质

我国清代伟大的现实主义作家是（）。

A.侯方域

B.蒲松龄

C.曹雪芹

D.顾炎武