合理的烹调不包括下列哪项()
A.菜汁
B.菜泥
C.肉沫
D.羹
E.油炸
参考答案:E
常温下能自行分解或在空气中氧化即能导致迅速自燃或爆炸的物质,其储存火灾危险性类别为()。
A、甲类
B、乙类
C、丙类
D、丁类
送风量不足,可能的原因是:()
A、风口阀门开得过大
B、风机皮带轮松弛
C、风机管尺寸过大
D、风机盘管调速器档位设置过高。