问题
选择题
在制作腐乳的过程中，毛霉起到非常重要的作用，其中主要依赖于其体内的[ ]
A．淀粉酶、蛋白酶
B．蛋白酶、脂肪酶
C．脂肪酶、麦芽糖酶
D．肽酶、脂肪酶
答案
答案：B
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在制作腐乳的过程中，毛霉起到非常重要的作用，其中主要依赖于其体内的[ ]
A．淀粉酶、蛋白酶
B．蛋白酶、脂肪酶
C．脂肪酶、麦芽糖酶
D．肽酶、脂肪酶
答案：B
小可同学在学习了近一年的初中化学后，总结了一些说法，判断这些说法是否正确．若正确，在右边空白栏打“√”；若错误，用溶质的化学式或反应的化学方程式证明．
| 说 法 | 溶质的化学式或反应的化学方程式 |
| 不是所有的溶液都是无色的 | ______ |
| 只有碱溶液才显碱性 | ______ |
| 有盐和水生成的反应一定是中和反应 | ______ |
| 所有复分解反应只能生成一种沉淀 | ______ |