问题
选择题
下列果酒制作过程中,操作有误的是[ ]
A.将消毒过的葡萄汁装满发酵装置
B.将温度严格控制在18~25℃
C.榨汁机要清洗干净并晾干
D.将冲洗除梗的葡萄放入已冲洗并晾干的榨汁机内进行榨汁
答案
答案:A
下列果酒制作过程中,操作有误的是[ ]
A.将消毒过的葡萄汁装满发酵装置
B.将温度严格控制在18~25℃
C.榨汁机要清洗干净并晾干
D.将冲洗除梗的葡萄放入已冲洗并晾干的榨汁机内进行榨汁
答案:A