问题 选择题

下列果酒制作过程中,操作有误的是[ ]

A.将消毒过的葡萄汁装满发酵装置

B.将温度严格控制在18~25℃

C.榨汁机要清洗干净并晾干

D.将冲洗除梗的葡萄放入已冲洗并晾干的榨汁机内进行榨汁

答案

答案:A

辨析题
名词解释