制作果醋时，要适时通过充气泵进行充气是因为[ ]

A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气参与

B．酵母菌进行酒精发酵时需要O₂

C．通气，防止发酵液霉变

D．防止发酵时产生的CO₂气体过多而引起发酵瓶爆裂