答案：B

题目分析：二氧化锰是过氧化氢分解反应的催化剂，而在化学反应中，能改变其他物质的化学反应速率，而本身的质量和化学性质在反应前后都没有发生变化的物质叫做催化剂（又叫触媒）。催化剂的特点是：能够改变（加快或减慢）化学反应速率，而在化学反应前后，自身的质量和化学性质都没有改变，且催化剂只能改变化学反应速率，对生成物的质量无影响。故用过氧化氢制取氧气时，忘记加二氧化锰，只会导致放出氧气的速率慢。故选B

点评：熟记催化剂的“一改变，两不变”的特性，即“能改变化学反应的速率，而反应前后，自身的质量和化学性质都不改变”，是解答本题的关键。