将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的试管A和试管B内，搅拌均匀，再将两只试管放在37℃的温水中10分钟，取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝、B变蓝．该实验可以得出的结论（　　）

A．唾液不能使淀粉发生变化

B．清水可以将淀粉分解成其他物质

C．唾液可以将淀粉分解为葡萄糖

D．唾液可以将淀粉分解成其他物质

小麦细胞壁主要成分为（），会使麦汁及成品啤酒的浊度略有上升，需要外加（）酶进行处理。