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下列有关液晶的叙述中不正确的是[     ]

A．具有液体的流动性、晶体的各向异性

B．制造液晶显示器

C．不是物质的一种聚集状态

D．液晶分子聚集在一起时，其分子间相互作用很容易受温度、压力和电场的影响