问题
选择题
在果酒、果醋、腐乳及泡菜的制作过程中，所用原料的有机物总(质)量及有机物种类的变化[ ]
A．减少、增多
B．减少、减少
C．增多、增多
D．增多、减少
答案
答案：A
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在果酒、果醋、腐乳及泡菜的制作过程中，所用原料的有机物总(质)量及有机物种类的变化[ ]
A．减少、增多
B．减少、减少
C．增多、增多
D．增多、减少
答案：A
