问题 多项选择题

与西方菜肴相比,中国菜肴的特点有()。

A.中菜注意外形,不惜在精雕细刻上下功夫

B.中菜注重色、香、味、形

C.中菜主菜多是大件的,完整的

D.中菜以人份定量

E.中菜讲究抽象,效果追求自然随意

答案

参考答案:A, B, C

单项选择题 A3/A4型题
多项选择题