答案：A

题目分析：根据磷、硫、铁、木炭等物质在氧气中燃烧的现象分析判断。

A、硫在氧气中燃烧，产生蓝紫色火焰，并有刺激性气味的气体产生，正确；

B、木炭在氧气中燃烧，会发出白光，但没有火焰产生，错误；

C、铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，放出大量的热，并生成一种黑色固体，错误；

D、红磷在氧气中燃烧，产生大量的白烟，放出大量的热，错误。故选A

点评：实验现象的描述是化学实验考查的重点，要注意反应条件，要能区分叙述产物与描述现象的不同，“烟”与“雾”，“光”与“火焰”的不同，白色与无色的不同等。