图示平底单宽渠道闸下出流,闸前水深H=2m,闸下水深h=0.8m,不计水头损失,则闸后流速V2为()m/s。
A.4.14
B.3.87
C.6.11
D.5.29
参考答案:D
发酵时间短,饧发得不充分,既具有膨松面主坯的膨松性,又具有水调面主坯的韧性的面坯是( )。
A.大酵面
B.嫩酵面
C.碰酵面
D.呛酵面
在发展中国家最早卷入现代化变革的是()
A.拉丁美洲
B.大洋洲
C.亚洲
D.非洲