细胞中含有许多物质，这些物质可以分为两大类：一类是分子比较小的，一般不含碳，如水、无机盐等，这类物质叫无机物；一类是分子比较大的，一般含有碳，如糖类、脂肪、蛋白质和核酸等，这类物质是有机物．花生能榨出花生油．这说明细胞中含有脂肪．

故选：B