谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质（）
A.胚
B.胚乳
C.谷皮
D.吸收层
E.糊粉层
参考答案：A
4名学生参加一次数学竞赛，每人预测情况如下
甲：如果乙获奖，那么我就没获奖；
乙：甲没有获奖，丁也没有获奖；
丙：甲获奖或者乙获奖；
丁：如果丙没有获奖那么乙获奖．
竞赛结果只有1人获奖且4人预测恰有3人正确，则______获奖．
以下哪个量表属于自评量表（）
A.MAS
B.FIM
C.SCL-90
D.GCS
E.Barthelindex
