压块岗的任务是：将（）后的胶粒（），以便压块机包装后保证质量。将松散的橡；颗粒按（）和（）压缩成块形后送包装。
参考答案：脱水干燥；降温；规定的重量；形状
下列关于酶特性的叙述错误的是（）
A.催化效率高
B.专一性强
C.作用条件温和
D.都有辅因子参与
下列不属于发酵工程应用的是（）
A.生产抗生素、维生素、药用氨基酸等
B.生产啤酒、果酒和食醋等
C.用于化学检测和水质监测
D.生产各种各样的食品和添加剂
