问题 填空题

“苏丹红一号”是一种红色的工业合成染色剂,一般用于溶剂、机油、汽车蜡和鞋油等产品的染色,卫生部于今年4月6日发布苏丹红评估报告指出:经常摄入含较高剂量苏丹红的食品会增加致癌的危险性,在食品中应禁用,“苏丹红一号”的化学式为C16H12N2O,回答下列问题:

(1)“苏丹红一号”分子中原子个数为____。

(2)“苏丹红一号”中碳、氢、氮、氧元素的质量比为____。

(3)“苏丹红一号”中氮元素的质量分数为____。

答案

(1)31

(2)192:12:28:16

(3)11.3%

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