参考答案：C

解析：霍乱、甲型和戊型肝炎可主要通过被污染的食品和饮用水而传播或流行；流行性腮腺炎可由患者和健康带毒者的唾液或呼吸道分泌物的飞沫经空气传播；获得性免疫缺陷综合征（AIDS）、乙型和丙型肝炎主要是通过患者和无症状病毒感染者的血液、体液而传播。