答案：C

题目分析：实验现象的描述。A、“烟”是固体颗粒悬浮在空气中的现象，“雾”是液体颗粒悬浮在空气中的现象。磷在氧气中燃烧产生的是固体颗粒，故实验现象是产生大量白烟。A错误；B、在描述实验现象的时候不可以说出物质名称，只可以描述说成某种情况。故蜡烛在氧气中燃烧生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色透明的液体。B错误；C、铁丝在氧气中燃烧，火星四射，生成黑色固体，符合实验现象描述的规定。C正确；D、硫在空气中燃烧，发出蓝色火焰，D错误。故选C