答案：A

题目分析：A．医疗上用液氮冷冻麻醉，正确；B．工业上用分离液态空气法制氧气属于分解反应，错误。这是一个物理变化，分解反应是化学变化中的一种类型；C．没有二氧化锰作催化剂，过氧化氢溶液就不会产生氧气，错误。催化剂的作用只是加快或减慢化学反应的速率，原本不会进行的反应，加任何催化剂都仍不会发生反应；D．氧气的化学性质很活泼，在常温下能与所有物质发生化学反应，错误。氧气的化学性质比较活泼，在常温或点燃、高温条件下能与许多物质发生化学反应。