阅读下列材料，回答问题。

20世纪以来，卫星、飞船、宇宙空间站等相继问世。我国是目前世界上能发射返回式卫星的三个国家之一。1987年8月，中国返回式卫星上搭载的水稻种子返回地面种植，培育出的水稻穗大粒多，亩产高达600 kg，蛋白质含量增加了8%～20%，生长期平均缩短10天。

（1）(2分)为什么“太空水稻”能够增产、改善品质并缩短生长期？

（2）（3分）所有“太空水稻”返回地面种植都能增产且品质都能够得到大幅度改善吗？

（3）（3分）“太空水稻”所具有的优良性状能遗传吗？为什么？