答案：C

题目分析：在某些条件下，有的氧化反应比较剧烈（如燃烧和爆炸），故AB不符合题意；而有的氧化反应发生的比较缓慢，如动植物的新陈代谢、金属器皿的锈蚀、食物的腐烂、有机肥的腐熟、动植物的呼吸等变化过程中都包含有缓慢氧化作用，故选C；D．分离液态空气制氧气是物理变化，故D不符合题意。