答案：D

题目分析：A、白磷自燃是白磷与氧气发生的反应，不符合题意；B、呼吸作用吸入氧气释放出二氧化碳，因此氧气参加了反应，不符合题意；C、食物变质是缓慢氧化，是食物与氧气发生的反应，不符合题意；D、电解水生成氧气和氢气，氧气是生成物，因此该反应没有氧气参加，符合题意．