根据所学知识，填充下列相关知识。

（1）宋代人口数量突破了_____________，劳动力大量增加。

（2）随着优良水稻品种_____________的种植面积迅速扩大，水稻逐渐跃居粮食产量首位。

（3）宋代手工业取得了巨大进步。_____________，当时称_____________，开采量居世界第一。 

（4）铁、 铜等金属冶炼不论质量，还是数量，都达到当时世界最高水平。宋代_____________产量大致相当于18世纪欧洲各国产量的总和。