下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。

A.所有维生素中最不稳定者之一

B.溶于水和甘油

C.在碱性条件下不稳定

D.氧化剂或还原剂都可以使其失去活性

E.亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

广告社会效果的测定一般用定性的方法分析。