小明同学在制作和观察“人的口腔上皮细胞临时玻片标本”的实验时进行了如下操作：

①在洁净的载玻片中央滴一滴清水；

②用凉开水漱口后，用消毒牙签的一端在口腔内侧壁轻轻刮几下；

③将牙签上附着的碎屑涂在水滴中，并用镊子分散；

④盖上盖玻片；

⑤用稀碘液染色。

请根据小明的操作，回答问题：

(1)实验中明显的一处错误是步骤________，正确的操作是_________________；

(2)请写出盖盖玻片的方法：让盖玻片的____________，然后缓慢放下，这样做的目的是避免盖玻片下_______________。

(3)与洋葱鳞片叶表皮细胞相比，口腔上皮细胞中不具有的结构是_______和___________。