答案：A

题目分析：根据原子守恒可知，生成硝酸铜一定是amol，则未被还原的硝酸是2amol，所以被还原的硝酸是（b－2a）mol，答案是A。

点评：硝酸与金属反应时，硝酸除了做氧化剂之外还有酸的作用。