下列关于各种酶作用的叙述，不正确的是 [ ]

A．DNA连接酶能使两个双链DNA片段之间形成磷酸二酯键

B．RNA聚合酶能与基因的特定位点结合，催化遗传信息的转录

C．一种限制酶能识别多种核苷酸序列，截取多种目的基因

D．胰蛋白酶能作用于离体的动物组织，使其分散成单个细胞