提威胁生物多样性的原因有有栖息地被破坏、偷猎、外来物种入侵、环境污染、其他原因等．

（1）从题干中可知，70年代因围湖造田使之数量锐减属于围湖造田缩小了冠麻鸭的栖息地；80年代因农业施用农药、化肥、工业废水使湖泊受到严重污染，是水污染严重，破坏了冠麻鸭的栖息地；90年代在沼泽植物面积减少的同时，破坏了食物链，一系列生态系统的稳定性，，使湿地生态系统被破坏，栖息地减少，又滥捕滥杀导致冠麻鸭数量减少属于过度捕猎．因此冠麻鸭面临着灭绝危机的原因有：围湖造田，水污染严重，湿地生态系统被破坏，栖息地减少，过度捕猎等．

（2）拟定一份保护冠麻鸭的措施：退田还湖；加强水污染治理；做好绿化工作，恢复湿地生态系统；对民众进行宣传教育；建立自然保护区；颁布相应的法律法规等．

故答案为：
（1）围湖造田，水污染严重，湿地生态系统被破坏，栖息地减少，过度捕猎等；（至少写出两点）

（2）（本题为开放性话题，只要看法是科学、合理的均可．如：）退田还湖；加强水污染治理；做好绿化工作，恢复湿地生态系统；对民众进行宣传教育；建立自然保护区；颁布相应的法律法规等．（至少写出三点）