问题
填空题
现有四种试剂：A．新制Cu（OH）2悬浊液；B．浓硝酸；C．AgNO3溶液；D．碘水．为了鉴别下列四瓶无色溶液，请你选择合适的试剂，将其填入相应的括号中．
（1）葡萄糖溶液______；
（2）食盐溶液______；
（3）淀粉溶液______；
（4）鸡蛋清溶液______．
答案
（1）葡萄糖的结构简式为CH2OH（CHOH）4CHO，含有醛基，含有醛基的物质与新制Cu（OH）2悬浊液反应生成砖红色沉淀，故答案为：A；
（2）食盐为氯化钠，在溶液中电离出氯离子，与硝酸银电离出银离子结合，生成白色的氯化银沉淀，故答案为：C；
（3）淀粉溶液与碘水作用显示蓝色，故答案为：D；
（4）鸡蛋清是蛋白质，蛋白质遇浓硝酸发生显色反应，故答案为：B．
