问题
多选题
李聪把一熟透的苹果切成片,然后滴上几滴碘水,发现切面变蓝;然后他又把苹果片榨成果汁后,向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热,发现有光亮的银镜生成.据此推断,下列说法中正确的是( ) A.熟苹果中肯定含有淀粉 B.熟苹果中不可能含淀粉 C.熟苹果中可能含有葡萄糖 D.熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖 |
答案
AC
李聪把一熟透的苹果切成片,然后滴上几滴碘水,发现切面变蓝;然后他又把苹果片榨成果汁后,向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热,发现有光亮的银镜生成.据此推断,下列说法中正确的是( ) A.熟苹果中肯定含有淀粉 B.熟苹果中不可能含淀粉 C.熟苹果中可能含有葡萄糖 D.熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖 |
AC