牛奶易在婴儿胃中形成凝乳的原因是（）。

A.酪蛋白少，乳清蛋白多

B.酪蛋白少，乳白蛋白多

C.酪蛋白多，乳清蛋白少

D.酪蛋白多，乳白蛋白少

E.酪蛋白少，免疫球蛋白多

变压器油枕油位计＋40℃油位线是指示环境温度在（）时的油位标准位置线。