制造啤酒的工艺流程，实际是利用酵母菌的细胞呼吸。将酵母菌和小麦放入发酵罐应怎样处理才能获得大量的啤酒？[ ]

A．立即密闭，保持30～40℃的温度

B．一直通风，不密闭，保持30～40℃的温度

C．先密闭后通风，保持60℃以上的温度

D．先通风后密闭，保持30～40℃的温度