材料一：近年来，食品安全问题频出。据2011年4月12日中央电视台报道，上海盛禄食品有限公司生产和销售的小麦馒头、玉米馒头是将白面染色制成，且防腐剂和甜蜜素随意添加，生产日期随意更改，过期馒头被回收加工后重新销售。每天有几万个问题馒头销往联华、华联等30多家超市。令人匪夷所思的是，2000年以来，上海盛禄食品年年通过工商部门年检，并获得卫生部门颁发的卫生许可证。目前，公安部门已依法对盛禄公司法人代表等5名犯罪嫌疑人予以刑事拘留，案件正在进一步审理中。
材料二：某调研机构就某社区消费者的 * * 情况进行了调查，结果如下：
（1）请根据材料一指出食品安全问题频出的主要原因。
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（2）材料二说明了什么？
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（3）为最大限度减少食品安全问题发生，请你设计一套解决方案。
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（1）生产者和经
营者惟利是图，不讲诚信，贪图眼前利益；监管部门监管不力，执法部门执法不严。
（2）某社区大多数消费者法律意识淡薄、 * * 意识不强，缺乏 * * 行动。
（3）国家要制定一系列的经济法律，保证市场经济的有序进行；要严格执法，做到有法必依、执法必严、违法必究。生产者和经营者要遵守经济法律、法规，依法规范自己的经济行为；遵循市场公平公正的原则，提高产品的品质，要讲诚信，以诚立市，取信于市。消费者在市场经济中学会用法律维护自己的合法权益，同时也要遵守法律法规，不做损害他人利益的违法行为。