在试管中加入10%的氢氧化钠溶液1mL，然后滴入2%的硫酸铜溶液2-3滴，稍加振荡，加入某病人的尿液，在酒精灯火焰上加热至沸腾，溶液呈砖红色．该实验现象证明了该人尿液中含有（　　）

A．尿酸

B．蛋白质

C．葡萄糖

D．氯化钠

简述质量管理各阶段的特点。