问题 单项选择题 A1/A2型题

引起的疾病俗称"冰箱病"的细菌是()

A.空肠弯曲菌

B.鼠伤寒沙门菌

C.副溶血弧菌

D.小肠结肠炎耶尔森菌

E.大肠埃希菌

答案

参考答案:D

解析:小肠结肠炎耶尔森菌可在低温下生长繁殖,保存于4℃冰箱中被小肠结肠炎耶尔森菌污染的食品是重要的危险因素,所致胃肠炎又称为"冰箱病"。

单项选择题
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