问题 选择题

有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油,最适用于该过程的酶是[ ]

A.胆碱酚酶

B.固醇酯酶

C.脂肪酶

D.磷脂酶

答案

答案:C

问答题
填空题