答案：C

题目分析：A将块状的氯酸钾变成粉末状的，物理变化，B是用排水法来收集气体，也是物理变化，C加热氯酸钾和二氧化锰的混合物，会发生反应生成氧气，是化学变化，D是将两种物质混合。故选C